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从热干面谈到武汉人的过早文化

返回列表 来源:合创网商胡经理 浏览量: 1094 发布日期:2019-11-21 15:27:32

从热干面谈到武汉人的过早文化

武汉人“过早”,会根据这一天的工作日程来调整。坐办公室不出门,就吃清淡易消化的;体力消耗大,就得吃能撑时候的,以热干面为热门,武汉人吃得比较多,名气也大。那么武汉人是怎么过早的?

许多外地人对热干面是有误会的,这种误会主要来自各地卖的“热干面”,确实也是面,而且“热”,“干”,有的干的甚至咽不下去。但是,任何一个武汉人,说起来都会皱眉头:那也配叫热干面?如重庆人鄙视各地的火锅,武汉人认为,只有武汉的热干面才是热干面。这种鄙视,透露出对于家乡的自信和热爱。

 

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武汉人吃热干面,并不太挑地方,因大都不差。餐馆的环境更无所谓,因大多不好,再加上,武汉人的就餐地点经常在路上。大街上,地铁口,站牌旁,能看到武汉人端着一个个一次性的纸碗,边吃边走。走着吃,是武汉人熟练的“过早”技术。武汉大概是一次性纸碗消耗最多的城市。纸碗里,可能是热干面,也可能是豆皮或面窝。

对于在武汉的人来说,过早是一种享受,不过早,可能一天的工作不在状态上,武汉人怎么过早有没有诱惑到大家?

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